Lonchera saludable

Lunes:

1. Jugo de maracuya de 300 ml (rico en hidraros de carbono, fibra, vitamina C y vitamina A)
2. Una manzana (vitaminas E, vitamina C y tiene una gran riqueza en fibras)
3. Un sandwich de tortilla de huevo (una gran fuente de vitamina B1, B2, B12, ácido fólico y en la llema vitaminas A, D y E)
4. Cacahuate 50 gramos (contiene vitamina B, E, grasas moninsturadas, antioxidantes y ácido fólico)

Calorías: 516

Martes:

1. Chicha morada (300 ml) (tiene un potente efecto antioxidante, gracias al contenido de antocianinas)
2. Uno o dos platanos (es muy rico en azucares y en diferentes minerales como el potasio, magnesio, algo de hierro y betacaroteno, y ciertamente pobre en sodio; tiene vitamina B, ácido fólico, vitamina C, algo de vitamina E y fibra)
3. Pan con palta (posee vitamina K en su mayoria, C, B5, B6, E, potacio y ácido fólico) 

Calorías: 597

Miércoles:

1. Jugo de papaya (300 ml) (vitaminas B, C, A, y D, minerales como el calcio, potasio o sodio y fibra dietética)
2. Kiwi (posee el doble de vitamina C que una naranja, vitamina B, ácido fólico, así como minerales como el magnesio, potasio, fósforo)
3. Un sandwich de hot dog (contiene 76 mg de calcio y 1,30 mg de hierro)

Calorías: 593

Jueves:

1. Limonada (200 ml) (vitamina C, vitamina del grupo B y vitamina E; y muchos minerales como magnesio, potasio, calcio, fósforo, cobre, zinc,hierro y manganeso)
2. Una granadilla (nos aporta las vitaminas A, B2, B3, B6, B9, C, E y K; también con minerales como calcio, cobre, hierro, magnesio, fósforo, potasio, selenio, sodio y zinc)
3. Hamburguesa con lechuga (aporta ácidos grasos, vitamina A, B1,2,3,5,6,7,9,12, C, D, E y K)

Calorías: 557

Viernes:

1. Jugo de naranja (alta concentracion de vitamina C, tiene también vitaminas del complejo B y vitamina A y E)
2. Yogur (tiene vitaminas como la B1, B2, B6, B9 y B12, también en minerales: magnesio, zinc y el yodo, entre otros)
3. Pan con pollo desmenuzado (tiene mioglobina, hierro, zinc y vitaminas del complejo B)

Calorías: 544

Compuestos Inorgánicos

Son aquellos compuestos que están formados por distintos elementos, se forma de manera ordenada por la acción de varios fenómenos físicos y químicos como la fusión y la electroforesis, ademas son sustancias inertes o muertas que se caracterizan por no contener carbón.

El Agua:

Esta compuesta por 2 átomos de hidrógeno y 1 de oxigeno; esta sustancia siempre sera indispensable para la existencia y desarrollo de todo tipo de vida. La principal función biológica del agua se basa en su capacidad para disolver sustancias o mantener otras en suspención.

• Solución: consta de 1 o más disolventes que no podemos distinguir sus caracteristicas

Sales minerales: Son moleculas que pueden aparecer como cristales, disuletas, precipitadas o vinculadas a otras moleculas. Su principal caracteristica esque siempre se encue tran ionizadas cuando se encuentran disuletas en el agua

Energía quimica sus fuentes y transformaciones

La energía es la fuerza necesaria para la sociedad. De ella dependen como la luz en las casas,el trasporte,etc.
Durante el paso de los años la especie humana a creado maquinas que se abastecen de energía y capaces de aprovechar la energía hidráulica.pero la gran revolución vino con la maquina de vapor, y desde entonces el desarrollo industrial a cambiado.
Ahora la energía se usa mediante:

• Combustibles fósiles

Son la principal fuente de energía la cual se produce mediante combustión. A este grupo entra el petroleo, el carbón mineral y el gas natural

• La energía térmica 

Se debe al movimiento de las partículas que constituyen la materia. Un cuerpo a baja temperatura tendrá menos energía térmica que otro que este a mayor temperatura.

• La energía química

Se produce en las reacciones químicas. Una pila o batería poseen este tipo de energía.

• La energía nuclear

Es la energía nuclear es la energía almacenada e el núcleo de los átomos y que se libera en las reacciones nucleares de fisión y de fusión.

Átomo de Carbono

Es un elemento químico de numero atómico 6 , masa atómica 12.01 cuyo símbolo es C. Es solido a temperatura y se puede encontrar naturalmente en forma de grafito o diamante respectivamente. Es el pilar básico de la química orgánica ademas conocemos cerca de 16 millones de compuestos de carbono. Forma el 0,2 % de la corteza terrestre.
Tiene 6 protones, 6 electrones y 6 neutrones.

Química Orgánica:

Se denomina química orgánica a la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que en su gran mayoría contienen carbono. El termino orgánico procede de la relación existente entre el carbono y proceso vitales.

Esta rama a afectado profundamente la vida dede el siglo xx:

• Ha perfeccionado los materiales naturales.
• Ha sintetizado sustancias naturales y artificiales.
• Ha mejorado la medicina.
• Han aumentado el bienestar y han favorecido los productos actuales.

Usos de los compuestos organicos:

Los cpmpuestos organicos son compuestos quimicos más conocidos como moleculas o estitula estos se usan como:

• Alcanos: pueden ser utilizados para estimar la ingestión, digestibilidad y digestión de los herviboros.
• Alquenos: es usado como anestésico volátil en medicina.
• Alcoholes: se usa como combustible alternativo.
• Ácidos: el ácido sulfúrico se utiliza en la producción de fertilizantes y otros productos químico en la industria explosiva y farmacéutica como: agente químicos en análisis, refinación de petroleo y purificación del agua. 

Elementos biogenesicos

ELEMENTOS BIOGENESICOS:

BIO = Vida
GENESICOS = Origen de la vida


Tambien conocidos como bioelementos, son todos aquellos elementos quimicos que se designan para formar parte de la materia viviente ya que forman biomoleculas que pueden conformarse de un mismo elemento o de combinaciones para formar seres vivos. Estos pueden ser primarios o secundarios:

• PRIMARIOS: Son los elementos indispensables para formar cualquier biomolecula organica, como el carbono, el hidrogeno, el oxigeno y el nitrogeno                 
• SECUNDARIOS: Son de dos clases; los indispensables que son los que estan presentes en todo ser vivo ( calcio, sodio, potasio, hierro, magnesio, entre otros); y los variables que estan presentes en algunos de los seres vivos ( silicio, cobre, fuor, etc)